Les confettis

Pourquoi lance-t-on des confettis lors du Carnaval ?

Le Carnaval est célébré avec les chars, les masques, les serpentins et les confettis. Mais d’où vient cette coutume de lancer des confettis pendant les festivités du Carnaval?

Le mot confetti est le pluriel italien du mot confetto. Les confettis sont des bonbons formés par une amande enrobée de sucre, qu’on appelle en français dragées.

On trouve déjà des traces de ces bonbons à l'époque romaine, où l’on raconte que l’amande serait tombée accidentellement dans une jarre de miel : ainsi serait né le savoureux bonbon. Les Romains étaient habitués à utiliser les dragées pour les célébrations des naissances et des mariages. L'origine de la confusion linguistique remonte à la Renaissance quand, en Italie, lors des mariages ou du Carnaval il était de coutume de lancer de vrais bonbons, les confettis, qui contenaient, non plus l’amande, mais souvent des graines de coriandre. Dès ce moment les Italiens commencent alors à appeler ces confettis-dragées simplement coriandoli en donnant ce nom aussi aux confettis en plâtre inventés plus tard en substitution des dragées, tandis que à Paris ceux-là furent baptisé confetti italien.

Enfin en 1876, un ingénieur de Modène, en Italie, a l’idée de confectionner de petits ronds de papier colorés en utilisant des cartons usagés. Son invention prend alors le nom de confettis. Et la première pluie de ces inoffensifs confettis est lancée la même année au Casino de Paris. Les confettis en papier se sont ensuite imposés dans tous les Carnavals, de la France au Brésil.